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白菜肉炒饼的做法

2019年05月14日 栏目:故事

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白菜肉炒饼的材料白菜相克食品100g猪肉相克食品100g饼丝200g油适当盐适当葱花适当老抽适当味精相克食品适当料酒适当 白菜肉炒饼的做法图片步骤,怎样做白菜肉炒饼好吃?

将饼切丝,尽量细些。

葱花剁碎,根据个人喜好,还可以加些蒜末的。

肉切薄片,或切丝。

将肉片用老抽和料酒码上,这样既可以保证炒肉时,肉的柔嫩,也能够去肉腥。

白菜切丝,看个人喜好,也能够用圆白菜的。

倒入适当的油,油热后,放入葱花煸香,然后放入码好的肉,翻炒,并加入适当的盐。

当肉炒至78成熟后,放入白菜,翻炒,加适当水。

将白菜炖熟后,放入饼丝,焖上30秒,然后翻炒,香喷喷的炒饼就能够出锅啦。

美食天下菜谱大全温馨提示:

准备材料的时候,白菜选用叶子部分,去掉白菜帮,而饼丝尽可能切的细1些,这样口感能够更好。在放入白菜后,1定要加适当水,由于隔夜的饼比较硬,直接干炒不宜消化。

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