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板栗怎么吃有营养 孕妇胃不好可以吃板栗吗toutiao

2019年01月12日 栏目:金融

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板栗怎么吃有营养 孕妇胃不好可以吃板栗吗 板栗怎么吃有营养孕妇胃不好可以吃板栗吗有人说吃6颗板栗等于1碗米饭,板栗作为高热量的食物,不仅可以提供热量还有丰富的营养,但是对于肠胃不好的人来说,吃多板栗会不会消化不良?那么我们今天就看一下,孕妇胃不好可以吃板栗吗?孕妇胃不好可以吃板

  有人说吃6颗板栗等于1碗米饭,板栗作为高热量的食物,不仅可以提供热量还有丰富的营养,但是对于肠胃不好的人来说,吃多板栗会不会消化不良?那么我们今天就看一下,孕妇胃不好可以吃板栗吗?

孕妇胃不好可以吃板栗吗

  板栗是粗纤维食品,含有高蛋白、高糖类,可刺激胃酸分泌,能起到健胃的作用,从医学的角度来讲,很不好消化。特别是消化不良的病人,胃肠道功能不好的病人,一定要特别注意。

  一类是胃溃疡患者,二是消化不良的病人。胃溃疡患者食用板栗后,会产生过多胃酸,加重胃部负担,严重者胃出血。另外,过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,形成胃肠道胀气,严重时会导致便秘。

板栗的营养价值

  1叶酸

  板栗中含有大量的叶酸。叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。如果叶酸缺乏,可以导致胎儿神经管发育畸形,孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果孩子喉咙痒咳嗽怎么办
。因此,孕妇在怀孕期间必须补充叶酸,板栗是一种受欢迎的选择。

  2蛋白质和氨基酸

  蛋白质是生命的物质基础。妊娠期,胎儿对蛋白质的需求量较高,如果母亲蛋白质摄入量不足,会影响胎儿的成长发育。板栗中的蛋白质含量与面粉近似,比甘薯多1倍宝宝早上起床咳嗽什么原因
,氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍,孕妇平时可吃一些板栗,有利于胎儿的发育,但因含糖高,孕期糖尿病患者不可多食。

  3脂肪

  板栗含有丰富的脂肪,其含量比大米、面粉高2倍。脂类对胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。脂质是脑及神经系统的主要成分,在胎儿的脑发育过程中,若无适量的必需脂类,会推迟脑细胞的分裂,有可能影响孩子的智力。

  4维生素

  含淀粉较高的板栗主要为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素,如维生素E等,它能够促进胎儿发育,可预防流产、早产,并增强生殖功能,还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现。

  板栗怎么吃有营养?板栗营养价值高,有很好的养肾补肾、延年益寿功效。时下正是板栗上市的季节,下面,小编为你推荐一下吧。

板栗怎么吃有营养

  栗子是传统的五果之一,是肾之果,补肾气,要养肾可以适当多吃些板栗。栗子好吃,要达到养生的还是有些讲究的。生、熟栗子的功效是不一样的,生的栗子补肾,熟的栗子健脾养胃,所以养肾要生吃栗子。吃法是这样的:以布袋盛生栗悬挂在阴凉通风的地方风干,每天早晨吃十余颗,吃完后喝吃猪肾粥助以助药力,常年坚持可以使筋骨强健。栗子养肾但是不能多吃,吃多了不仅会失去养生功效,还会伤到脾胃。熟的板栗健脾胃,如果脾胃虚寒,腹泻,可以用食用煨熟的板栗儿童抗病毒的药有哪些
,起到暖脾胃,健脾止泻。

  除了糖炒板栗外,人们还可以用板栗做成很多美味佳肴来。譬如说板栗红烧肉、栗子烧白菜,不仅美味可口,还具有多种营养。接下来,我们一起来看看它的做法吧。

  一、板栗红烧肉:

  原料:

  五花肉500克、栗子20粒、酱油30ml、红糖10克、八角1个、桂皮1段、盐8克、葱5段、姜3片、干辣椒4个。

  做法:

  1、炒锅烧到3成热,不要放入油保持干燥,放入五花肉,用中小火慢慢煎至五花肉两面都上色,微微焦黄;

  2、放入酱油、红糖、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒等调料一起炒出香味;

  3、五花肉上色后,加入开水,水量没过肉的1/2处即可,然后加上盖子,用大火烧开;

  4、汤汁烧开后转成中小火,然后放入剥好的栗子,继续加盖焖煮,大约半小时至四十分钟,直到栗子和五花肉都熟透后,开大火,将剩余汤汁收干,仅仅的裹在肉上即可。

  二、栗子烧白菜

  主料:大白菜心300克,栗子100克

  辅料:火腿,竹笋各10克,湿淀粉15克,花生油25克,盐味精白糖香油各适量。

  做法:

  1、将白菜心根部用小尹削成尖形,一破两半,切成7厘米长,0.6厘米宽的白菜条(菜根处竖着切几刀,使整个菜心相连),火腿,竹笋切成排骨片每个栗子上切一十字小口(切破栗子皮即可),锅内加水,放入栗子把皮煮软,趁热把栗子皮剥下。

  2、将部分花生油到入锅内,上火烧成六成热时,下入栗子,白菜,稍微炸一下,捞出控净油。

  3、炒锅放火上,放入花生油,随即下入白菜,栗子,火腿片,竹笋片,盐味精白糖用大火烧开,再用小火焖5分钟,用水调淀粉勾芡,点香油出锅即可。

  特点:汁鲜味美,酥烂适口。

  看了上面的介绍,大家是不是馋了呀,不妨尝试下,会带来非一般的味觉体验哦,祝大家每天都健健康康快快乐乐的!

板栗的适用人群

  栗子一般人均可食用,特别适合有高血压,患有中老年人骨质疏松,慢性腹泻,腰酸背痛,腿脚无力,小便增多,体寒体弱,气管炎等人群食用,特殊人群如孕妇产妇也可食用,但婴幼儿由于肠胃发育未全,栗子入食容易引起膨胀,不好消化,则需慎食。若小儿口生溃疡,生疮时则可适当食用栗子。栗子含糖高,含大量淀粉,因而糖尿病患者不宜食用或需要慎食。