板栗怎么吃有营养 孕妇胃不好可以吃板栗吗toutiao

板栗怎么吃有营养 孕妇胃不好可以吃板栗吗 板栗怎么吃有营养孕妇胃不好可以吃板栗吗有人说吃6颗板栗等于1碗米饭，板栗作为高热量的食物，不仅可以提供热量还有丰富的营养，但是对于肠胃不好的人来说，吃多板栗会不会消化不良？那么我们今天就看一下，孕妇胃不好可以吃板栗吗？孕妇胃不好可以吃板

　　有人说吃6颗板栗等于1碗米饭，板栗作为高热量的食物，不仅可以提供热量还有丰富的营养，但是对于肠胃不好的人来说，吃多板栗会不会消化不良？那么我们今天就看一下，孕妇胃不好可以吃板栗吗？

孕妇胃不好可以吃板栗吗

　　板栗是粗纤维食品，含有高蛋白、高糖类，可刺激胃酸分泌，能起到健胃的作用，从医学的角度来讲，很不好消化。特别是消化不良的病人，胃肠道功能不好的病人，一定要特别注意。

　　一类是胃溃疡患者，二是消化不良的病人。胃溃疡患者食用板栗后，会产生过多胃酸，加重胃部负担，严重者胃出血。另外，过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多，形成胃肠道胀气，严重时会导致便秘。

板栗的营养价值

　　1叶酸

　　板栗中含有大量的叶酸。叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。如果叶酸缺乏，可以导致胎儿神经管发育畸形，孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果孩子喉咙痒咳嗽怎么办
。因此，孕妇在怀孕期间必须补充叶酸，板栗是一种受欢迎的选择。

　　2蛋白质和氨基酸

　　蛋白质是生命的物质基础。妊娠期，胎儿对蛋白质的需求量较高，如果母亲蛋白质摄入量不足，会影响胎儿的成长发育。板栗中的蛋白质含量与面粉近似，比甘薯多1倍宝宝早上起床咳嗽什么原因
，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍，孕妇平时可吃一些板栗，有利于胎儿的发育，但因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。

　　3脂肪

　　板栗含有丰富的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂类对胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。脂质是脑及神经系统的主要成分，在胎儿的脑发育过程中，若无适量的必需脂类，会推迟脑细胞的分裂，有可能影响孩子的智力。

　　4维生素

　　含淀粉较高的板栗主要为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素，如维生素E等，它能够促进胎儿发育，可预防流产、早产，并增强生殖功能，还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现。

　　板栗怎么吃有营养？板栗营养价值高，有很好的养肾补肾、延年益寿功效。时下正是板栗上市的季节，下面，小编为你推荐一下吧。

板栗怎么吃有营养

　　栗子是传统的五果之一，是肾之果，补肾气，要养肾可以适当多吃些板栗。栗子好吃，要达到养生的还是有些讲究的。生、熟栗子的功效是不一样的，生的栗子补肾，熟的栗子健脾养胃，所以养肾要生吃栗子。吃法是这样的：以布袋盛生栗悬挂在阴凉通风的地方风干，每天早晨吃十余颗，吃完后喝吃猪肾粥助以助药力，常年坚持可以使筋骨强健。栗子养肾但是不能多吃，吃多了不仅会失去养生功效，还会伤到脾胃。熟的板栗健脾胃，如果脾胃虚寒，腹泻，可以用食用煨熟的板栗儿童抗病毒的药有哪些
，起到暖脾胃，健脾止泻。

　　除了糖炒板栗外，人们还可以用板栗做成很多美味佳肴来。譬如说板栗红烧肉、栗子烧白菜，不仅美味可口，还具有多种营养。接下来，我们一起来看看它的做法吧。

　　一、板栗红烧肉：

　　原料：

　　五花肉500克、栗子20粒、酱油30ml、红糖10克、八角1个、桂皮1段、盐8克、葱5段、姜3片、干辣椒4个。

　　做法：

　　1、炒锅烧到3成热，不要放入油保持干燥，放入五花肉，用中小火慢慢煎至五花肉两面都上色，微微焦黄;

　　2、放入酱油、红糖、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒等调料一起炒出香味;

　　3、五花肉上色后，加入开水，水量没过肉的1/2处即可，然后加上盖子，用大火烧开;

　　4、汤汁烧开后转成中小火，然后放入剥好的栗子，继续加盖焖煮，大约半小时至四十分钟，直到栗子和五花肉都熟透后，开大火，将剩余汤汁收干，仅仅的裹在肉上即可。

　　二、栗子烧白菜

　　主料：大白菜心300克，栗子100克

　　辅料：火腿，竹笋各10克，湿淀粉15克，花生油25克，盐味精白糖香油各适量。

　　做法：

　　1、将白菜心根部用小尹削成尖形，一破两半，切成7厘米长，0.6厘米宽的白菜条(菜根处竖着切几刀，使整个菜心相连)，火腿，竹笋切成排骨片每个栗子上切一十字小口（切破栗子皮即可），锅内加水，放入栗子把皮煮软，趁热把栗子皮剥下。

　　2、将部分花生油到入锅内，上火烧成六成热时，下入栗子，白菜，稍微炸一下，捞出控净油。

　　3、炒锅放火上，放入花生油，随即下入白菜，栗子，火腿片，竹笋片，盐味精白糖用大火烧开，再用小火焖5分钟，用水调淀粉勾芡，点香油出锅即可。

　　特点：汁鲜味美，酥烂适口。

　　看了上面的介绍，大家是不是馋了呀，不妨尝试下，会带来非一般的味觉体验哦，祝大家每天都健健康康快快乐乐的!

板栗的适用人群

　　栗子一般人均可食用，特别适合有高血压，患有中老年人骨质疏松，慢性腹泻，腰酸背痛，腿脚无力，小便增多，体寒体弱，气管炎等人群食用，特殊人群如孕妇产妇也可食用，但婴幼儿由于肠胃发育未全，栗子入食容易引起膨胀，不好消化，则需慎食。若小儿口生溃疡，生疮时则可适当食用栗子。栗子含糖高，含大量淀粉，因而糖尿病患者不宜食用或需要慎食。