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板栗怎么吃有营养孕妇胃不好可以吃板栗吗toutiao

2019-01-12 02:23:09

板栗怎么吃有营养孕妇胃不好可以吃板栗吗板栗怎么吃有营养孕妇胃不好可以吃板栗吗有人说吃6颗板栗等于1碗米饭，板栗作为高热量的食物，不仅可以提供热量还有丰富的营养，但是对于肠胃不好的人来说，吃多板栗会不会消化不良？那么我们今天就看一下，孕妇胃不好可以吃板栗吗？孕妇胃不好可以吃板

　　有人说吃6颗板栗等于1碗米饭，板栗作为高热量的食物，不仅可以提供热量还有丰富的营养，但是对于肠胃不好的人来说，吃多板栗会不会消化不良？那么我们今天就看一下，孕妇胃不好可以吃板栗吗？

孕妇胃不好可以吃板栗吗

　　板栗是粗纤维食品，含有高蛋白、高糖类，可刺激胃酸分泌，能起到健胃的作用，从医学的角度来讲，很不好消化。特别是消化不良的病人，胃肠道功能不好的病人，一定要特别注意。

　　一类是胃溃疡患者，二是消化不良的病人。胃溃疡患者食用板栗后，会产生过多胃酸，加重胃部负担，严重者胃出血。另外，过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多，形成胃肠道胀气，严重时会导致便秘。

板栗的营养价值

　　1叶酸

　　板栗中含有大量的叶酸。叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。如果叶酸缺乏，可以导致胎儿神经管发育畸形，孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果孩子喉咙痒咳嗽怎么办
。因此，孕妇在怀孕期间必须补充叶酸，板栗是一种受欢迎的选择。

　　2蛋白质和氨基酸

　　蛋白质是生命的物质基础。妊娠期，胎儿对蛋白质的需求量较高，如果母亲蛋白质摄入量不足，会影响胎儿的成长发育。板栗中的蛋白质含量与面粉近似，比甘薯多1倍宝宝早上起床咳嗽什么原因
，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍，孕妇平时可吃一些板栗，有利于胎儿的发育，但因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。

　　3脂肪

　　板栗含有丰富的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂类对胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。脂质是脑及神经系统的主要成分，在胎儿的脑发育过程中，若无适量的必需脂类，会推迟脑细胞的分裂，有可能影响孩子的智力。

　　4维生素

　　含淀粉较高的板栗主要为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素，如维生素E等，它能够促进胎儿发育，可预防流产、早产，并增强生殖功能，还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现。

　　板栗怎么吃有营养？板栗营养价值高，有很好的养肾补肾、延年益寿功效。时下正是板栗上市的季节，下面，小编为你推荐一下吧。

板栗怎么吃有营养

　　栗子是传统的五果之一，是肾之果，补肾气，要养肾可以适当多吃些板栗。栗子好吃，要达到养生的还是有些讲究的。生、熟栗子的功效是不一样的，生的栗子补肾，熟的栗子健脾养胃，所以养肾要生吃栗子。吃法是这样的：以布袋盛生栗悬挂在阴凉通风的地方风干，每天早晨吃十余颗，吃完后喝吃猪肾粥助以助药力，常年坚持可以使筋骨强健。栗子养肾但是不能多吃，吃多了不仅会失去养生功效，还会伤到脾胃。熟的板栗健脾胃，如果脾胃虚寒，腹泻，可以用食用煨熟的板栗儿童抗病毒的药有哪些
，起到暖脾胃，健脾止泻。

　　除了糖炒板栗外，人们还可以用板栗做成很多美味佳肴来。譬如说板栗红烧肉、栗子烧白菜，不仅美味可口，还具有多种营养。接下来，我们一起来看看它的做法吧。

　　一、板栗红烧肉：

　　原料：

　　五花肉500克、栗子20粒、酱油30ml、红糖10克、八角1个、桂皮1段、盐8克、葱5段、姜3片、干辣椒4个。

　　做法：

　　1、炒锅烧到3成热，不要放入油保持干燥，放入五花肉，用中小火慢慢煎至五花肉两面都上色，微微焦黄;

　　2、放入酱油、红糖、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒等调料一起炒出香味;

　　3、五花肉上色后，加入开水，水量没过肉的1/2处即可，然后加上盖子，用大火烧开;

　　4、汤汁烧开后转成中小火，然后放入剥好的栗子，继续加盖焖煮，大约半小时至四十分钟，直到栗子和五花肉都熟透后，开大火，将剩余汤汁收干，仅仅的裹在肉上即可。

　　二、栗子烧白菜

　　主料：大白菜心300克，栗子100克

　　辅料：火腿，竹笋各10克，湿淀粉15克，花生油25克，盐味精白糖香油各适量。

　　做法：

　　1、将白菜心根部用小尹削成尖形，一破两半，切成7厘米长，0.6厘米宽的白菜条(菜根处竖着切几刀，使整个菜心相连)，火腿，竹笋切成排骨片每个栗子上切一十字小口（切破栗子皮即可），锅内加水，放入栗子把皮煮软，趁热把栗子皮剥下。

　　2、将部分花生油到入锅内，上火烧成六成热时，下入栗子，白菜，稍微炸一下，捞出控净油。

　　3、炒锅放火上，放入花生油，随即下入白菜，栗子，火腿片，竹笋片，盐味精白糖用大火烧开，再用小火焖5分钟，用水调淀粉勾芡，点香油出锅即可。

　　特点：汁鲜味美，酥烂适口。

　　看了上面的介绍，大家是不是馋了呀，不妨尝试下，会带来非一般的味觉体验哦，祝大家每天都健健康康快快乐乐的!

板栗的适用人群

　　栗子一般人均可食用，特别适合有高血压，患有中老年人骨质疏松，慢性腹泻，腰酸背痛，腿脚无力，小便增多，体寒体弱，气管炎等人群食用，特殊人群如孕妇产妇也可食用，但婴幼儿由于肠胃发育未全，栗子入食容易引起膨胀，不好消化，则需慎食。若小儿口生溃疡，生疮时则可适当食用栗子。栗子含糖高，含大量淀粉，因而糖尿病患者不宜食用或需要慎食。