感恩节想吃点什么吗

感恩节了，

听说吃货们准备来点硬的！

俗语说，

还没吃过马佳肴牛羊肉的

不是1个完善的吃货！

大妹砸，承认吗？

所以今天，重点就是

推荐给你几款正宗牦牛肉，教几道家常菜

让你瞬间

1黑椒牛仔骨

材料：

牛仔骨、洋葱、彩椒、黑椒汁、料酒、鸡精、蒜

做法：

1、牛仔骨化冻拆开清洗并切块；

2、洋葱、彩椒清洗切块；

3、热油爆蒜并放入牛仔骨翻炒至两面微熟盛出备用；

4、锅里先放入洋葱翻炒，在放入彩椒，炒至8分熟，再放入牛仔骨翻炒

5、放入黑椒汁、料酒、鸡精翻炒，熟透出锅便可。

2麻辣牛筋

材料：

牛筋、洋葱、辣椒、花椒、酱油

做法：

1、牛筋焯水，捞出备用；辣椒花椒煸炒，盛出备用；

2、热锅放油，放入块状洋葱，翻炒出香味；

3、锅中倒入冷水，放入焯好的牛筋，大火煮至沸腾；

4、倒入酱油、调味料、煸炒好的辣椒花椒料，焖煮入味；

5、等收汁出锅便可。

3番茄牛尾汤

材料：

牛尾、番茄、洋葱、香叶、长葱段、姜片

做法：

1、牛尾洗净，锅中倒入清水浸泡1小时，再加入料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水；

2、番茄切块、洋葱切片

3、炒锅放少量油，先将牛尾放入锅中过油，盛出备用；

4、番茄洋葱下锅煸炒出香味，盛出备用；

5、将过油的牛尾放入锅中，加入水、香叶、长葱段、姜片等，大火烧开，转小火炖2个小时；

6、放入煸炒过的番茄和洋葱，加入调味料，小火再炖1个小时便可出锅。

青海正宗藏牦牛肉，藏系羊肉

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