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感恩节想吃点什么吗

2019年05月15日 栏目:美食

感恩节了,听说吃货们准备来点硬的!俗语说,还没吃过马佳肴牛羊肉的不是1个完善的吃货!大妹砸,承认吗?所以今天,重点就

感恩节了,

听说吃货们准备来点硬的!

俗语说,

还没吃过马佳肴牛羊肉的

不是1个完善的吃货!

大妹砸,承认吗?

所以今天,重点就是

推荐给你几款正宗牦牛肉,教几道家常菜

让你瞬间

1黑椒牛仔骨

材料:

牛仔骨、洋葱、彩椒、黑椒汁、料酒、鸡精、蒜

做法:

1、牛仔骨化冻拆开清洗并切块;

2、洋葱、彩椒清洗切块;

3、热油爆蒜并放入牛仔骨翻炒至两面微熟盛出备用;

4、锅里先放入洋葱翻炒,在放入彩椒,炒至8分熟,再放入牛仔骨翻炒

5、放入黑椒汁、料酒、鸡精翻炒,熟透出锅便可。

2麻辣牛筋

材料:

牛筋、洋葱、辣椒、花椒、酱油

做法:

1、牛筋焯水,捞出备用;辣椒花椒煸炒,盛出备用;

2、热锅放油,放入块状洋葱,翻炒出香味;

3、锅中倒入冷水,放入焯好的牛筋,大火煮至沸腾;

4、倒入酱油、调味料、煸炒好的辣椒花椒料,焖煮入味;

5、等收汁出锅便可。

3番茄牛尾汤

材料:

牛尾、番茄、洋葱、香叶、长葱段、姜片

做法:

1、牛尾洗净,锅中倒入清水浸泡1小时,再加入料酒、姜片焯水,去除牛尾的腥味和血水;

2、番茄切块、洋葱切片

3、炒锅放少量油,先将牛尾放入锅中过油,盛出备用;

4、番茄洋葱下锅煸炒出香味,盛出备用;

5、将过油的牛尾放入锅中,加入水、香叶、长葱段、姜片等,大火烧开,转小火炖2个小时;

6、放入煸炒过的番茄和洋葱,加入调味料,小火再炖1个小时便可出锅。

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