热搜
您的位置:首页 >> 科技

春茶来袭茶友该如何选购春茶

2019年04月07日 栏目:科技

一般而言选购春茶,首先选择大产区。对普洱茶新茶而言,选择顺序还是一样,先大产区:大易武、大勐海、临沧、普洱产区等。产区和品种 普

一般而言选购春茶,首先选择大产区。对普洱茶新茶而言,选择顺序还是一样,先大产区:大易武、大勐海、临沧、普洱产区等。

产区和品种

 

普洱茶大产区中的小产区(茶山),有布朗山、勐宋、巴达、景迈、易武;再往下细分,便是冰岛、班章、昔归、薄荷塘、千家寨、那卡等;因为选购普洱新茶时,会考虑到树龄的因素,所以从这一点来说,还可以细分到台地茶、小树茶、大树茶等。

 

采摘时间和等级

 

选择采摘时间段和等级。

 

一般分为明前茶(头春)、谷雨前茶(二春)、三春等;等级就是单醉也罢芽、一芽一叶、一芽两叶等。

方法论

 

而对于大多数在市场中直接购买新茶的消费者来讲,还可以通过以下几种方法帮助购买春茶:

 

,用眼看。主要看干茶的形状、色泽和匀净度。绿茶的色彩以翠绿色为,越接近自然的原始色泽越好。如果茶叶看上去黑乎乎的,大多不新鲜。从形状来讲,一般卷曲程度高的茶叶滋味更加丰富浓厚,针形和扁形则稍逊色,但观赏程度或许更好。干茶的匀净度则反应了茶叶原料品质的一致性。如果不均匀,说明搀杂了其他茶片、茶末或杂物。

 

第二,用手摸。购买散装干茶,可以用拇指、食指和中指轻捏,感觉茶叶的干燥程度。如果干爽,说明茶叶质量保持良好;反之茶叶则可能已受潮。此外手摸还可以感觉茶叶的重实或轻飘程度,一般重实者内含物质丰富和充实,风味更佳。

人生苦短

 

春茶干毛茶购买

 

第三,用鼻嗅。干茶也可以闻香气,可以感受茶叶的主体香气,特别判断是不是有异味。如有油、霉、酸、烟、焦等异味,就说明茶叶在加工或储藏进程中已被污染。

 

第四,用杯泡。常见绿茶的冲泡,以玻璃杯或瓷杯,加入3克茶叶,再冲入150毫升80℃-90℃的纯净水,5分钟后再品味。首先尝前可以嗅闻香气都是人生的滋味,以纯粹、无异味为好,香气高爽、浓郁为。其次茶汤的色彩也可反映出茶叶的品质,以汤色清澈明亮者为佳。还要看茶叶是不是耐泡,以及看剩下的茶渣(即茶艺中通称的叶底),是不是完全、多芽锋。

莲花清瘟颗粒是什么药
莲花清瘟颗粒是治什么的
莲花清瘟颗粒适合儿童

  • 友情链接
  • 合作媒体